Mediocritatea este plaga civilizaţiei.

Mediocritatea este plaga civilizaţiei. (John Fowles)

Se afișează postările cu eticheta musique avant tout chose. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta musique avant tout chose. Afișați toate postările

luni, 25 ianuarie 2010

Despre fidelitate şi perechea de testicule în plus, un sac de minciuni, despre nori negrii şi furtuni poseidoniene, despre relaţii ridicole sau superficiale, urâte sau frumoase, caraghioase sau profunde

Simona Catrina  "CODUL NEBUNELOR MANIERE"
Nu. Nu am citit încă această carte, un pseudo tratat scris într-un limbaj vesel, dar cât se poate de real şi brut, fără inutilele şlefuiri literare, despre ce presupune conceptul de relaţie. Hmm..relaţie, un cuvânt care deja stârneşte un zâmbet compătimitor la colţul gurii. Săraci cei încătuşaţi, secolul 21 promovează anti-posesiunea.

Este o carte pe care vreau sa o citesc, sunt curioasă de perspectiva unei alte Eve asupra raportării ei la ideea de fidelitate, iubire, legământ, cuvinte care astăzi, nu doar şi-au pierdut valoarea, dar deja au ajuns etichetate ca ridicole. Termeni de DEX...şi atât! Sau precum lista de cumpărături pe care ţi-o trânteau în faţă părinţii când trebuia să termini nivelul la Sega. Păcat.
Şi acum citatul relevator ce mă îndeamnă să alerg spre librărie pentru a achiziţiona un exemplar a cărţii:                                                      "Fidelitatea e un concept constipat, tocmai fiindcă e definită prost. O amică mi-a spus cândva că şi-a tradus partenerii numai cu vibratoare fiabile, de ultimă generaţie, şi se întreba, în stil Radio Erevan, dacă asta se pune la păcate sau dimpotrivă, la judecata finală instanţa va aprecia efortul ei de a nu se folosi de penisuri vii. Altcineva din grup a întrebat-o la cine se gândea cât folosea unealta, iar ea a răspuns că de cele mai multe ori la Val Kilmer. "Deci l-ai inşelat pe barbac-tu cu ăla!" a conchis comeseanul. Deşi mi-era antipatic, admit că aici avea dreptate. Şi tocmai de aceea mă arunc la concluzia că infidelitatea e ceva cu mult mai sofisticat decât o pereche de minciuni şi-o pereche de testicule în plus în mariaj. Fidelitatea te ajută să mori liniştit. Infidelitatea te ajută să traieşti liniştit. Cei care spun că adulterinii sunt stresaţi nu i-au cunoscut pe cei care s-au chinuit toată viaţa să fie fideli - şi, din păcate pentru ei, au reuşit"                                                         






Maria Tănase - Cine iubeşte şi lasă

Asculta mai multe audio Muzica




duminică, 17 ianuarie 2010

Chris Rea - Nothing's happening by the sea



Salty river
Falls asleep in the bay
Always gets there,
Never early, never late
Chris Rea - Nothing's happening by the sea

Chris Rea - Nothing s happening by the sea
Asculta mai multe audio Divertisment

Un deliciu al unei nopţi de ianuarie [...]

Crème brûlée {Montignac}


 Un mic deliciu cu o crustă fină şi interior cremos, simplu, dar elegant, precum tot ce ţine de cultura franceză. Reţeta originală reprezintă de fapt o sinteză a mai multor reţete vizualizate pe www, dar în mare parte sursa de ispiraţie a fost Lifestyle Blog http://floridecires7.blogspot.com. Am adaptat reţeta conform principiilor Montignac, în aşa fel încât să poată fi consumată şi în faza I a regimului - impropriu numit astfel, deoarece toate reţetele nu par a fi constrânse de restricţii majore.

Ingrediente
(pentru 2-3 porţii) sunt necesare:

  •  4 gălbenuşuri de ou 
  • 250 ml smântână lichidă dulce pentru frişcă grăsime 30 %
  • fructoză (cca. 4-5 linguri rase)
  • păstaie/baton de vanilie (ideal) sau esenţă de vanilie

 Mod de preparare:
Cu ajutorul unui mixer vertical şi respectiv a vasului special pentru mixer în care realizăm compoziţia, se freacă gălbenuşurile până ajung la o consistenţă cremoasă şi se albesc, se adaugă treptat fructoza (cantitatea este echivalentă a 40 ml, dar rămâne o chestiune la latitudinea fiecăruia). Apoi se înglobează conţinutul unei păstăi de vanilie sau esenţă de vanilie 1 - 1/2 linguriţă. La sfârşit se adaugă smântâna lichidă şi se continuă mixarea până ajunge la o consistenţă omogenă. În acest timp se pregăteşte un vas termorezistent mai mare, care se umple cu apă caldă-fierbinte pe jumătate şi în care se aşează formele pe care le folosim pentru coacerea cremei. Se strecoară crema printr-o sită pentru a elimina bulele de aer formate la suprafaţă şi se toarnă în formele gata pregătite. Tava se introduce pe treapta de mijloc, în cuptorul preîncălzit la 150 grade Celsius (la foc mic). Se lasă la cuptor 50 minute, se scot bolurile şi se lasă la răcit pe un grătar. După răcire, se poate păstra în frigider până la servire. În momentul servirii, se scot bolurile din frigider, se presară fructoză şi folosiind o lampă specială se caramelizează stratul exterior. Se poate totodată folosi grill-ul de la cuptorul cu microunde. Trebuie să îşi creeze o textură caramelizată, nu arsă. Se poate servi şi caldă ca atare.



Posted by Picasa
Christophe - Aline
Asculta mai multe audio Muzica

marți, 12 ianuarie 2010

Ce soir j'attends Madeleine ... moi aussi

Mulţumiri Rahelei pentru grăuntele de zâmbet pe care mi l-a adus pe chip când mi-a trimis melodia. Până atunci mă consideram tiza Mădălinei din Ciuleandra lui Rebreanu sau acele prăjiturele de largă consumaţie în Franţa, despre care ne vorbeşte monsieur Proust în căutarea sa de timp pierdut. [...] Dar uite că numele meu mai poate aduce şi raze albastre de armonie şi nu doar tenebre ale unor conştiinţe încărcate sau indigestii alimentare cauzate de excesul de dulciuri/dulce: